Thursday 14 July 2011

PIRING HITAM...kenangan lama

Ini semua koleksi piring hitam ayah aku..Piring hitam sangat popular pada tahun 60an, 70an dan 80an..tapi pada zaman sekarang adalah satu barangan antik sebab susah nak jumpa..Ayah salah seorang peminat tegar ar piring hitam ni..

Banyak koleksi dia tapi kebanyakkan koleksi lagu-lagu hindustan. Ini piring hitam yang saiz besar, ada jugak yang saiz kecik..

- Hussain Merican..kerana hudjan -

- Hussain Merican -

- Hussain Merican -

- J Mizan..hatiku dan hatimu -

- Dj Dave -

- Saadiah Saad & Sanisah Huri -

- D.J Dave..Rasa sayang eh -

- Nasyid..Panggilan ka'bah -

- Orkes Nur  El Surayya -

- orkes el surayya -

- Orkes El surayya -

Rasa sayang nak buang so aku dengan mak aku simpan je dulu, kot2 nti ada yang berminat nak memiliki piring hitam ni..

xoxo
buntal-buntal

Wednesday 6 July 2011

NENAS MORRIS...manis dan ranggup..

Buah nenas spesies morris semakin popular dan semakin mendapat sambutan di kawasan utara terutama di Perak, Pulau Pinang dan Kedah..Bulan lepas aku telah pergi melawat salah satu ladang nenas di Pulau Pinang..

Luas jugak le kebun nenas ni tapi diorg tanam dalam kebun kelapa sawit.Maksudnya, sementara nak tunggu pokok kelapa sawit besar, diorg tanam ar nenas sebagai tanam sampingan. Selalunya tuan tanah ni pajak le kat sesiapa yang nak tanam nenas..kiranya 2 in 1 satu kebun ada sawit dan nenas...

- ini ar ladang nenas -

Rupa-rupanya, pokok nenas kena bagi hormon baru le dapat hasilkan buah yang besar dan bermutu..Kiranya, kalau sunti hormon kena pada tempoh matang buah akan jadi gred A, kalau tidak sampai tempoh yang betul buah akan jadi kecik..Sebiji buah gredA dijual RM1.50 manakala RM0.90 untuk buah gredB..

- begini ar saiz buah nenas morris -

Besar juga saiz buah nenas morris tapi yang selalu jual kat pasar-pasar xde ar sebesar ini mungkin jenis nenas lain kot..Buah nenas sedap dimasak pajeri nenas dan bila musim raya pulak buah nenas sangat laris sebab orang nak buat tat nenas..

- masih kecil lagi buah nenas ni -

- deretan buah nenas yang menanti masa utk masak -

Menurut pekerja kebun ni, buah nenas morris sangat manis dan ranggup. Sesuai untuk buat rojak atau makan begitu saje tapi nenas morris tidak begitu sesuai untuk buat jus sebab kandungan air nya kurang dari buah nenas josapine..Namun bagi aku, semua nenas sama je rasanya tapi bagi peminat nenas mugkin mereka lebih mengetahui keenakan semua jenis nenas yang ada di bumi kita ini....


xoxo
buntal-buntal

Thursday 23 June 2011

KUCINGKU...aksi-aksi comel..

Jom tengok aksi-aksi kucing aku ni..kadang-kadang lawak gak tengok aksi diorng yang tah ape tah je..Boleh dikatakan setiap masa kucing aku ni tdo, bla bangun tdo asyik nak makan lak..Emm dah makin montel sekarang..Adakala time pagi n petang, kucing aku duk tangkap burung yang duk cari makan atas tanah...

- main kejar-kejar atas bumbung lak -

Hobi yang paling kucing aku suka adalah panjat bumbung rumah aku, aku pun xpasti kenapa. Kalau bunyi pelik je atas bumbung rumah 2, maksudnya kucing aku tengah ronda-ronda le..Ni gambar kucing aku ats bumbung rumah..

- suka sangat panjat naik atas bumbung -


- kalut nak turun lak, sory le xnak tolong -


- si ibu yang tengah lepak -


- seronok ar 2, dapat lepak kt atas rak baru -


- inilah keje dia, asyik tdo aje -


xoxo
buntal-buntal

Thursday 16 June 2011

CILI PADI atau CABAI...cubalah rasa pedasnye

Tanamam yang sering ditanam disekitar rumah adalah pokok cili ataupun cabai. Mudah tumbuh dan senang hendak dijaga. Semua gambar pokok cabai ni aku snap dari kebun maksu aku..Dia ambil benih ini dari saudara dia. Pokok ini jenis berbuah lebat, besar dan pokok yang kecil renek..

- masih hijau lagi cabai ni -

Pokok yang macam inilah best untuk ditanam, walaupun pokok kecil tapi berbuah lebat. Cabai ini ada pelbagai jenis, kalau yang tumbuh merata tempat 2 orang panggil cabai burung. Sebab tumbuh dari najis burung yang makan cabai 2 tapi betul atau tidak 2 aku xpasti le...

- pokok renek dan kecik tapi buah banyak -


- ini ada yang dah masak, boleh di petik -

Kadang-kadang, pokok cabai ni susah juga nak jaga sebab mudah kena serangan serangga dan kulat. Selalunya kena serangan bena putih la,yang buat pokok cabai mati..Pokok cabai kat rumah aku selalu kena serangan bena putih, mak aku sampai naik geram so terpaksalah tiap-tiap hari g buang bena yang ada kat daun..

- nampak macam sedap je bila kaler merah tapi awas pedas !! -


xoxo
buntal-buntal

Tuesday 7 June 2011

POKOK TIMUN..makin menjalar dan berbuah

Di kebun aku, pokok timun lak yang mak aku tanam, penat juga hendak tatang anak pokok timun ni sebab siput babi datang makan. Sekarang dah besar pokok timun ni dan dah berbuah..

Biji benih ni mak aku ambil je dari buah timun yang dia beli dari pasar. Tapi ni bukan timun yang biasa orang buat ulam 2 tapi timun yang selalu orang buat masak asam pedas. Ada orang panggil timun tahun atau timun kuning. Aku panggil timun masak aje.

- pokok timun yang merimbun -

Pokok timun mudah tumbuh tapi serangga selalu datang merosakkan pokok dan buah. Kadang-kadang serangga ni makan daun, gigit buah dan yang paling jahat dia makan pucuk..Mak aku sampai tensen dengan serangga yang duk merosakkan pokok dia..

- buah timun yg telah digigit serangga,jahat sungguh -

- buah yang sihat dan masih kecil lagi -

- buah timun dah warna kuning tapi belum boleh petik lagi -

Ini buah timun yang belum betul-betul masak lagi. Kalau untuk buat masak asam pedas, buah timun ini kena masak sampai warna jadi oren kekuningan dan kulit dia merekah. Nanti aku upload buah timun yang dah masak..


xoxo
buntal-buntal

Wednesday 1 June 2011

ANAK KUCING...baru turun dari kontena

Semalam sampai je rumah terus ayah aku cakap ada anak kucing. Wah xcited giler. Menurut ayah aku, kucing ni abang aku ambil dalam kontena. What kontena??? biar betul tapi memang betul le..Kontena ini bawa mesin padi dari Belanda baru sampai semalam, so xkan kucing ini dari Belanda??? Aku pun xpasti..

Abang aku cakap bila diorang buka je pintu kontena, ada ibu kucing kuar dari kontena 2, bila di tengok-tengok ada 4ekor anak kucing..Apa lagi abang aku pun rembat la sekor. Dia tumpang sekejap anak kucing ni kat rumah aku..So dapat ar aku main-main dengan anak kucing ni walaupun sekejap...

- anak kucing ini baru sampai dengan kontena -

Kecian anak kucing ini, lapar susu tapi ibu xde. Tapi xpe, kat rumah abang aku ada ibu kucing yang baru beranak so boleh ar bagi kucing ni tumpang minum susu..Harap-harap kucing ni dapat hidup dengan sihat dan gembira...huhuhuhu

- gebu sungguh anak kucing ni -

xoxo
buntal-buntal

Tuesday 31 May 2011

BUAH KERIANG DOT..ala-ala anggur je

Dah lama benar aku xtengok buah keriang ini setelah pokok kat rumah aku ditebang, rasanya dah makan tahun dah. Minggu lepas aku g rumah tok aku, pokok keriang atau orang kedah panggil geyang dot dah masak..nape ada dot,aku pun kurang pasti..

- ini la buah keriang dot -

Kalau di usha betul-betul memang macam aggur tapi bukan anggur. Bentuk dan kaler je sama tapi rasa sangat berbeza. Rasa dia manis-manis kelat tapi 2 pun kalau yang betul-betul masak..Masak dia kaler ungu kehitaman tapi kalau nak yang manis kena kaler dia betul-betul hitam dan buah dia lembut bila pegang..Buah ini boleh dimakan macam 2 saje atau pun cicah dengan garam. Ayah aku slalu makan cicah dengan garam. Reason dia aku pun xtahu maybe lagi sedap kot..

Buah keriang ni ada dua jenis satu bujur besar dan satu bulat kecik. Yang bujur besar 2 ar orang panggil keriang dot dan bulat kecik orang panggil keriang tahi kambing (ini orang kampung aku la yang panggil)..Cara nak ambil buah ni sama ada panjat pokok atau pun goyang @ hinggut bagi luruh...Selalu orang hinggut le sebab pokok dia besar dan tinggi..

- hehehe banyaknya buah keriang dot -


- keriang dot atau geyang dot (loghat kedah) -

Makin lama makin xde dah pokok ini dan orang pun dah makin xkenal pokok ini..agaknya cucu cicit akan datang terus xtahu buah keriang dan xdapat nak tengok dah pokok ni...sedih betul..

xoxo
buntal-buntal

Monday 30 May 2011

LUKISAN PEMANDANGAN...lukisan lama tokwan

Lukisan ni dihasilkan oleh seseorang yang bernama Zainol pada tahun 1981, menurut tokwa aku, dia yang minta Zainol 2 lukisankan satu lukisan suasana rumah pada masa zaman tu..Harga lukisan ini dalam belas-belas ringgit aje..Walaupun lukisan ini dah berusia tapi kaler dia masih cantik.

Aku rasa lukisan ini guna cat minyak sebab aku boleh rasa cat 2. Aku ingat lukisan ni dilukis atas kanvas tapi atas papan rupanya..Aku sangat tapik kat pelukis ni sebab dia pandai bermain dengan warna. kalau aku yang lukis gerenti berpuluh-puluh papan aku guna utk hasilkan lukisan cmni...

- lukisan pusaka tokwan aku -

Sebab aku terlalu suka lukisan ini, aku minta tokwan aku wariskan lukisan pusaka ni kt aku hahaha.. bertuah betul cucu dia ni..hahaha barang lama camni mana boleh dapat sekarang..barang lama tinggi nilai seni dia..

xoxo
buntal-buntal

Thursday 26 May 2011

BUNGA KEMUNING CINA..banyak khasiat rupanya

Kemuning cina, bunga yang aku suka tanam sebab mudah hidup, tabur je biji benih dia atas tanah besok-besoknya nti tumbuh la. kadang-kadang aku xpyah susah-susah nak tabur, biar je biji benih 2 jatuh sendiri pun boleh tumbuh gak. Ini pun bukan aku yang tanam tapi dia tumbuh sendiri, yang aku tanam dulu ni dah mati..

Bunga kemuning cina ada kaler ungu dan putih tapi kalau spesies yang lain ada kaler merah, pink or pink purple. Bunga dia ada lima kelopak je xpnah lagi aku tengok yang ada enam kelopak dan ada getah putih kalau kita petik daun dia. Biji bunga ni ada dalam kelonsong yang panjang, setiap kelonsong 2 ada banyak biji benih. Bila dah tua, kelongsong ini akan pecah untuk keluar kan biji benih bunga ini..


- kemuning cina kaler ungu -

Sebelum ini aku xtahu langsung yang pokok bunga ini banyak khasiat sampai la masa aku tengah buat final projek, member aku wat projek tissue culture pokok kemuning cina ini ar sebab pokok ni banyak nilai perubatan..Antaranya adalah anti-kanser dan boleh merawat penyakit leukaemia serta kencing manis dan lain-lain lagi. Tapi ada orang cakap pokok ni dikelaskan pokok beracun juga so hanya boleh diambil pada dos-dos tertentu sahaja untuk dijadikan ubat..Harap-harap lepas ni banyak ar orang kajian pasal pokok kemuning cina ini..


- kemuning cina kaler putih -

xoxo
buntal-buntal

Wednesday 25 May 2011

POKOK CEMPEDAK..di tepi sungai dah berbuah

Pokok cempedak aku di tepi sungai dah berbuah, wah banyak giler..Ada dua pokok aje tapi buahnya sangat banyak. Mungkin ini rezeki family aku ar sebab ada sepokok lagi yang tanam tepi telaga xpenah berbuah, agaknya pokok jantan kot hehehe..

Bila dah berbuah, apa lagi ayah aku pun sibuk ar buat "sarung"..aku pun xtau nak panggil ape..sarung ni di buat dari daun nyior yang dianyam jadi macam bakul. Sarung ni dipakai kat buah cempedak sampai buah cempedak masak. Ini sebab xbagi serangga sengat. Nak tau masak, g la bau kat buah cempedak 2, kalau wangi semacam je kira masak le hehehe ni tip dari aku yang xberapa tahu la..tapi ada lagi tip nak tahu buah ni dah masak...

- ini buah cempedak yang sesuai di letak sarung -

Kalau berdasarkan gambar di atas ini, buah ini sesuai di letak sarung kerana buah ini akan membesar manakala buah kecil yang di hujung gambar ni xsesuai sebab dia akan luruh dan xakan membesar dan xkan ada isi...

- pokok kecik aje tapi buah banyak sangat -


- ini pulak pokok besar tapi buah xbanyak sangat -

Mari kita sama-sama tunggu buah cempedak ini masak, kang bila dah masak aku upload gambar isi buah dia tapi lambat lagi la sebab buah ni kecik lagi..


xoxo
buntal-buntal

Monday 23 May 2011

EMAS KERAJANG...bebas cukai di padang besar

Jumaat yang lepas aku teman member g komplek bebas cukai kat padang besar namanya EMAS KERAJANG. Ini firstime aku jejak kaki ke citu, untuk pergi ke citu kena lalu imigresen, just lalu je xde kena check pape pun. Komplek ini sama saja macam komplek bebas cukai yang lain ada pinggan mangkuk, baju, beg, jam, perfume, arak, coklat dan macam2 lagi. Tujuan utama aku g sana sebab member aku nak borong coklat wat hadiah untuk teman dia di kl..aku pulak sekadar cuci mata aje..

- dah sampai ke duty free padang besar -


- pintu masuk emas kerajang -

Coklat kat cini harga dia boleh tahan jugak le, nak kate mahal 2 x le mahal sangat tapi lagi murah coklat kat langkawi. Koleksi coklat dia pun xberapa banyak sangat sebab under construction lagi..Aku yang xbeli pun jadi rambang mata tengok coklat yang banyak..Kebetulan masa aku g ada sale tapi sesetengah barang je yang ada sale..Penat gak ronda-ronda, tapi aku xbeli pape pun hahahaha...Masa nak balik, kena buka bonet kereta untuk check kot2 ada seludup barang-barang yang haram..heheheh bye bye thailand...


- smarties ada gift pooh and macam2 lagi -


- chupa chups lolipop-


- banyak giler mentos -


- my superfavourite ni tobleron -


- deretan mentos -


- berhenti untuk check kot2 ada barang haram -


xoxo
buntal-buntal

Wednesday 11 May 2011

KUNYIT...membangkitkan aroma masakan

Seperti tajuk di atas kunyit membangkitkan aroma masakan, so hari ni aku nak cita pasal kunyit. Daun kunyit selalu orang letak dalam masakan rendang ayam or daging dibuat untuk makan bersama ketupat. Bila time hari raya akak aku mesti buat masakan rendang yang letak daun kunyit ni. Yang selalu orang guna adalah serbuk kunyit, sebelum goreng ikan mesti letak kunyit n garam.

Masa bulan lepas aku dan mak aku serta abang aku mulakan operasi mengorek kunyit dan menghasilkan serbuk kunyit. Banyak gak ubi kunyit yang ktaorng dapat setelah 2tahun dia tumbuh. Menurut mak aku, kali ni kunyit ni kecil cikit dari yang dulu mak aku korek. Gambar di bawah ni dah lepas proses buang tanah, akar dan daun. 

- kunyit hidup -


- kunyit kena basuh dulu dan dibuang kulit -

Selepas kunyit dibasuh, kunyit ni dicincang nipis-nipis tip masa nak cincang kena pakai sarung tangan kalu x abih kuning tangan hehehe...proses menyincang ni ambk masa cikit, banyak hari juga ar nak abih cincang. Selepas cincang, kunyit ni tadi terus kena jemur kalu di biar cam2 saje nanti kunyit ni jadi kehitaman dan bila dah jadi serbuk dia xjadi kuning berseri sangat. Jadi proses menyincang ni mesti dilakukan waktu pagi.. Kunyit ni mesti djemur sampai betul-betul kering pas2 baru la dihantar untuk mesin.

- kunyit kena dicincang pastu di jemur -


- dah cukup kering, pasni boleh di mesin -


- ini hasilnya selepas di mesin -


- begitu menyerlah warna kuningnya -

Hampir sebulan juga ar kunyit kering ni baru di mesin sebab mak aku asyik terlupa nak bagi kat akak aku. Akak aku g hantar mesin kt kedai di Jitra kena cas sekilo rm3 aje. Pas dah mesin mak aku jemur dulu baru simpan dalam bekas, agaknya nak bagi serbuk kunyit 2 betul-betul kering sebelum di simpan. Simple je nak hasilkan serbuk kunyit dan menjimatkan coz cos untuk buat kunyit ini hanya rm3 aje..dan dijamin halal..

xoxo
buntal-buntal